Магазин правильных
замороженных продуктов

Приглашаем к сотрудничеству партнеров,
поставщиков и фабрики кухни.

Спаржа зеленая свежезамороженная, 400 г.

290 руб.

Соус Бешамель, 180 г.

148 руб.

Грудинка свиная,
нарезка, 150 г.

180 руб.

Технология заморозки

А знаете ли Вы, что рыболовный траулер, вылавливающий треску в Баренцевом море, находится там до нескольких месяцев? Как Вы думаете, как рыба сохраняет свою свежесть до того момента, пока не попадает на полку магазина в центральной России? Все верно! Ее чистят и замораживают прямо на корабле!

А как насчет «свежей» зелени, которой наши бабушки щедро посыпали зимой суп или салат? Откуда она взялась? Все верно, это летние заготовки, которые ждали своего часа в морозилке.

Покупая мясо на рынке или в магазине, Что Вы с ним делаете? Делите на части и бережно укладываете в домашнюю морозильную камеру, не так ли?

И для того, чтобы все эти и другие продукты, и даже готовые блюда сохранили все свои полезные и вкусовые свойства, существуют специальные технологии заморозки: Акустическая заморозка AEF, Японская технология CAS, шоковая заморозка.

Наш ассортимент, как раз, замораживается с помощью этих технологий в зависимости от особенностей продукта.

От производства до полки магазина

Сетевые магазины

Фреш Фрост

МЫ

ДРУГИЕ

Наш ассортимент

Монопродукт

Самостоятельные продукты, которые предполагают приготовление
в самостоятельном виде,
либо в качестве ингредиента полноценного блюда (говядина, баранина, кролик цесарка, рыба, морепродукты, традиционные и экзотические овощи и фрукты, грибы и т.д. )

Время приготовления
от 10 мин до 1,5 часов

Гастроконструктор

Заготовки шеф поваров, которые используются в ресторанах для приготовления большого разнообразия блюд за счет богатой вариативности их использования (бульоны, сложные и простые гарниры, соусы от бешамель до карбонара и болоньезе и даже свежезамороженный песто без консервантов и красителей)

Время приготовления
от 10 до 15 минут

Полуфабрикаты

Блюда, которые необходимо только лишь сварить, обжарить или приготовить в духовке.
Например: кебаб из говядины со специями и кедровыми орешками, сигары из барашка слоеном тесте, котлеты и биточки из мяса, птицы и овощей – это только малая часть того, что Вы можете у нас найти.

Время приготовления
от 10 до 30 минут

Готовые блюда

Если Вы хотите максимально сэкономить время на приготовлении своего завтрака, обеда или ужина, то Вашему вниманию, каши, запеканки,смузи, кордон блю, пожарские котлеты, долма, лазанья, мясо по-французки, различные супы от ухи до Том Яма, от пюре из брокколи до Фо Бо.

Время приготовления
от 3 до 8 минут

Пресса о нас

Мы подобрали для вас много полезной информации по правильной заморозке и хранению продуктов

10.08.2019

После открытия 500-го магазина
мы изменим рынок ритейла

10.08.2019

За свежим соком
в морозилку

10.08.2019

Выходцы из METRO
запустили новую сеть